O que fazer e visitar em Velas, Capital do Queijo (São Jorge)

Visitar Velas, São Jorge (Açores).
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Atualizado em: Março 20, 2025

Aqui tem tudo o que precisa saber sobre o que fazer e visitar em Velas, Capital do Queijo, em São Jorge!

Natureza, Cultura e Gastronomia, Velas tem tudo para umas férias incríveis.

Nos quatro dias que passei na Ilha de São Jorge, fiquei maravilhada com tudo o que vi: as falésias que mergulham no oceano, as fajãs únicas que parecem saídas de outro mundo, os trilhos rodeados de vegetação luxuriante e as piscinas naturais de águas cristalinas.

Além das paisagens, a cultura local também me conquistou. Afinal, Velas é uma vila com mais de 500 anos de história.

Fiquei a saber, por exemplo, que o edifício da Câmara Municipal de Velas foi construído graças a um imposto sobre o Vinho dos Casteletes, que era considerado o melhor vinho de Portugal.

Curiosamente, este vinho era consumido apenas pela Corte Portuguesa, enquanto o restante da produção era vendido à Corte Britânica.

E, claro, a gastronomia foi um dos pontos altos da viagem! O queijo de São Jorge, com o seu sabor inconfundível, acompanhou quase todas as minhas refeições, e o atum fresco, a carne grelhada e as típicas lapas deixaram-me com vontade de voltar.

Portanto, se procuras um destino que combina aventura, história e sabores inesquecíveis, acredito que Velas é o sítio certo!

Zona de envelhecimento e cura do Queijo São Jorge. Ageing and maturing area for São Jorge cheese.
Zona de envelhecimento e cura do Queijo São Jorge.
O que fazer e visitar em Velas, São Jorge: ver o Arco Natural de Velas. What to do and visit in Velas, São Jorge: see the Velas Natural Arch.
O que fazer e visitar em Velas, São Jorge: ver o Arco Natural de Velas.
Arco-íris sobre a vila de Velas, São Jorge. Rainbow over the town of Velas, São Jorge.
Arco-íris sobre a vila de Velas, São Jorge.
Visitar Velas, São Jorge (Açores).
Visitar Velas, São Jorge (Açores).
Artesanto de São Jorge. Handicrafts from São Jorge.
Artesanato de São Jorge.

O que fazer e visitar em Velas, São Jorge

Visitar a Fábrica de Queijo São Jorge

Sendo Velas a Capital do Queijo, faz todo o sentido que a primeira coisa na sua lista de o que ver e fazer em Velas seja uma visita à Fábrica de Queijo São Jorge.

Ora, para encontrar a fábrica de queijo precisa de se distanciar um pouco do centro e ir até à União de Cooperativas Agricolas de Lacticínios de São Jorge.

É lá, mesmo ao lado da Confraria do Queijo de São Jorge, que se produz o famoso Queijo São Jorge DOP.

E a boa notícia é que para além de conhecer a história e fabrico do queijo, a visita também inclui degustação de queijo, com harmonizações com compotas. Delicioso!

Além disso, na loja é possível comprar queijos a preços mais económicos, bem como outros produtos açorianos. Como por exemplo, vinhos dos Açores, conservas de peixes, biscoitos e outras delícias.

Pesagem do Queijo São Jorge. Weighing the São Jorge cheese.
Pesagem do Queijo São Jorge.
Fábrica de Queijo São Jorge, nos Açores. São Jorge Cheese Factory in the Azores.
Fábrica de Queijo São Jorge, nos Açores.
Queijo São Jorge.
Queijo São Jorge.
Visitar a fábrica de Queijo São Jorge, nos Açores. Visiting the São Jorge cheese factory in the Azores.
Visitar a fábrica de Queijo São Jorge, nos Açores.
Prova de queijo, incluída na visita à fábrica. Cheese tasting, included in the visit to the factory.
Prova de queijo, incluída na visita à fábrica.

Ver o Arco Natural de Velas

O Arco Natural de Velas é uma impressionante formação rochosa localizada na costa da vila de Velas, isto é, na Ilha de São Jorge, Açores.

Trata-se de uma estrutura vulcânica, meticulosamente esculpida ao longo de milhares de anos, tanto pela ação do vento como do mar.

É caso para dizer que a natureza fez um excelente trabalho, pois a sua forma natural resulta num cenário digno de ser admirado.

Aliás, é um dos pontos mais fotogénicos da ilha de São Jorge e uma paragem obrigatória para quem, como eu, gosta de admirar paisagens naturais.

Além disso, é um lugar excelente para amantes de fotografia. No dia em que passei lá, estava um arco-iris gigante a adornar o céu, o que tornou a experiência mais mais especial.

Junto ao arco pode ver um palco, com camarins e casas de banho públicas na parte de baixo, e é onde se fazem os festivais de verão e as festas da vila.

Arco Natural de Velas. Velas Natural Arch.
Arco Natural de Velas.
Arco-íris perto do Arco Natural de Velas. Rainbow near the Velas Natural Arch.
Arco-íris perto do Arco Natural de Velas.

Ver o antigo Forte da Conceição

Existiram vários fortes em São Jorge, alguns desapareceram é certo, mas outros ainda hoje é possível ver alguns vestígios, como é o caso do Forte da Ponta das Eiras, ou Castelinho, Forte de Santa Cruz, Forte das Ladeiras, Forte das Manadas e o Forte da Conceição, que falamos agora.

Assim, o Forte de Nossa Senhora da Conceição fica na freguesia de Velas.

Foi construído em 1644 com o objetivo máximo de defender o ancoradouro de Velas contra ataques de piratas e corsários, que eram bastante frequentes naquela altura.

Do antigo forte ainda é possível ver as guaritas, pois o forte foi revitalizado pela Câmara Municipal de Velas e transformado no Auditório Municipal e Centro Cultural das Velas.

Antigo Forte da Conceição, em Velas, São Jorge. The old Conceição Fort in Velas, São Jorge.
Antigo Forte da Conceição, em Velas, São Jorge.

Assistir ao pôr-do-sol no Miradouro Entre Morros

O Miradouro Entre Morros fica a Baía de Entre Morros, em Velas, ou seja, na ilha de São Jorge, Açores.

Trata-se dum miradouro estratégico para quem quer ter amplas vistas panorâmicas do Morro Grande de Velas e Morro de Lemos.

Estes dois morros são formações geológicas interessantes porque são exemplos de cones vulcânicos secundários, isto é, formados por erupções surtseyanas (interação entre magma e água) ou estrombolianas (explosivas, mas moderadas).

Além disso, nestes morros existe tufo vulcânico, ou pedra de tufo, que é diferente da pedra de basalto mais comum em São Jorge.

A melhor altura para admirar a magnificência desta zona é um pouco antes do pôr-do-sol, portanto, coloque este miradouro na sua lista de o que fazer em São Jorge.

Miradouro Entre Morros. Entre Morros viewpoint.
Miradouro Entre Morros.
Baía de Entre Morros. Entre Morros Bay.
Baía de Entre Morros.
Pôr-do-sol no Miradouro Entre Morros, em Velas. Sunset at the Entre Morros viewpoint in Velas.
Pôr-do-sol no Miradouro Entre Morros, em Velas.
O que fazer em Velas, São Jorge: ver o pôr-do-sol no Miradouro Entre Morros. What to do in Velas, São Jorge: watch the sunset from the Entre Morros viewpoint.
O que fazer em Velas, São Jorge: ver o pôr-do-sol no Miradouro Entre Morros.

Passear no Jardim da República e ver o coreto colorido

O Jardim da República é um espaço de lazer no centro de Velas, que ocupa a zona do mercado local de de antigamente.

Trata-se de um jardim muito bonito e tranquilo, com muros baixos e vários canteiros que vão mudando de cor e feitio no decorrer das estações.

No entanto, o ponto de destaque do jardim da Republica é o colorido coreto. Aliás, este coreto é uma uma réplica do original, que foi construído em 1898, ou seja, durante o reinado de D. Carlos I de Portugal.

Se lhe apetecer explorar a zona recomendo que espreite o edifício da da Câmara Municipal de Velas, em estilo barroco insular, bem como o edifício Art Déco da sociedade filarmónica velense.

Jardim da República.
Jardim da República.

Visitar a Casa Museu Cunha da Silveira

A Casa Museu Cunha da Silveira fica na Rua Guilherme da Silveira, nº 36, em Velas, isto é, no centro da vila.

A sua missão é a preservação e promoção do património de São Jorge, em especial no que diz respeito à etnografia da região.

A Casa Museu funciona no magnífico Solar Cunha da Silveira e ocupa várias salas, sendo que cada uma é dedicada a um tema específico.

Nestas salas estão espelhados e representados mais de 500 anos de história em São Jorge e abordam temas como por exemplo a agricultura, o mar, a carpintaria, a tecelagem, pesos e medidas.

Além disso, há um espaço dedicado à história da família Cunha da Silveira.

Dizem que D. Pedro, imperador do Brasil, ficou nesta casa no dia 11 de abril de 1832, antes do desembarque dos liberais nas praias de Mindelo.

De todas as peças expostas, algumas ficaram gravadas na minha mente, como é o caso de um carro de bois que ocupa uma sala completa, bem como um intrigante fato de de mergulhador.

O que fazer em Velas, São Jorge: visitar a Casa Museu Cunha da Silveira. What to do in Velas, São Jorge: visit the Cunha da Silveira House Museum.
O que fazer em Velas, São Jorge: visitar a Casa Museu Cunha da Silveira.
Tecelagem na Casa Museu Cunha da Silveira. Weaving at the Cunha da Silveira House Museum.
Tecelagem na Casa Museu Cunha da Silveira.
O mar representado na Casa Museu Cunha da Silveira, através de um fato de mergulho. The sea is represented in the Cunha da Silveira House Museum by an old diving suit.
O mar representado na Casa Museu Cunha da Silveira, através de um fato de mergulho.
Artefactos expostos na Casa Museu Cunha da Silveira. Artifacts on display at the Cunha da Silveira House Museum.
Artefactos expostos na Casa Museu Cunha da Silveira.
Explorar a Casa Museu Cunha da Silveira. Exploring the Cunha da Silveira House Museum.
Explorar a Casa Museu Cunha da Silveira.
Carro de bois. Ox cart.
Carro de bois.

Visitar o Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge

O Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge fica na Rua Poetisa Belmira de Andrade, na vila das Velas, e é um espaço onde acontecem várias atividades.

Desde logo, a sua missão é valorizar o promover não só o artesanato local, mas também os produtos de São Jorge.

Por isso, conte em ver delicadas peças de artesanato, têxteis, cerâmica e criativas peças de pedra de basalto.

E se gosta de comprar produtos de gastronomia, então vai sentir-se no paraíso quando vir os doces tradicionais, o queijo São Jorge, mel, conservas de atum e até café.

Além disso, também é possível visitar o piso superior, onde acontecem sessões de formação com os artesãos locais, para que as artes não se percam, bem como sessões de “show cooking”, onde os produtos típicos locais estão em destaque.

O que fazer em Velas: visitar o Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge. What to do in Velas: visit the São Jorge Handicraft Support Center.
O que fazer em Velas: visitar o Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge.
Artesanto em Velas, São Jorge. Handicrafts in Velas, São Jorge.
Artesanto em Velas, São Jorge.
Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge.
Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge.
Artesanto de São Jorge: baleias. Handicrafts from São Jorge: whales.
Artesanato de São Jorge: baleias.
Produtos locais à venda no Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge. Local products on sale at the São Jorge Handicrafts Support Center.
Produtos locais à venda no Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge.
Artesanato de cerâmica. Ceramic handicrafts.
Artesanato de cerâmica.
Artesanato no Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge. Handicrafts at the São Jorge Handicrafts Support Center.
Artesanato no Centro de Apoio ao Artesanato de São Jorge.
Artesanato em pedra de basalto. Basalt stone handicrafts.
Pedra de basalto usada em artesanato.

Ver livros raros no Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila

O Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila, funciona no edifício da Câmara Municipal de Velas e homenageia o historiador João Gabriel de Ávila (1923-2006), natural de Velas que se destacou pelos seus estudos sobre a história de São Jorge.

O que pouca gente sabe é que este lugar tem uma coleção inacreditável de algumas centenas de manuscritos raros do século XV e seguintes.

Também fiquei a saber o que é um Rol dos Confessados, uma prática comum até ao século XVIII em que os párocos registavam num livro as confissões das pessoas.

O que fazer em Velas, São Jorge: visitar o Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila. What to do in Velas, São Jorge: visit the João Gabriel de Ávila Municipal Historical Archive.
O que fazer em Velas, São Jorge: visitar o Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila.
Pormenor de livro antigo. Detail of an old book.
Pormenor de livro antigo.
Livros antigos. Old books.
Livros antigos.
Livros raros. Rare books.
Livros raros.
Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila.
Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila.
Explorar o Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila.
Explorar o Arquivo Histórico Municipal João Gabriel de Ávila.

Ver os Azulejos nos Claustros/Arcadas do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas

O Convento de Nossa Senhora do Rosário, estabelecido pelo Padre Amaro Teixeira de Fagundes entre 1686 e 1696, foi um importante convento de religiosas da Ordem de Santa Clara em Velas, São Jorge.

No entanto, nos dias de hoje apenas restam as arcadas do antigo claustro, que têm a particularidade de usarem na sua construção, pedra de tufo.

Ou seja, os azulejos que vemos nas arcadas são contemporâneos e são da responsabilidade de António Pedroso.

Nestes bonitos painéis de azulejos podemos ver espelhados tanto a história do convento como da história da vila de Velas.

Claustros/Arcadas do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas. Cloisters/Arcades of the former Convent of Our Lady of the Rosary in Velas.
Claustros/Arcadas do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas.
Claustros/Arcadas do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas. Cloisters/Arcades of the former Convent of Our Lady of the Rosary in Velas.
Detalhe dos azulejos dos Claustros/Arcadas do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas.
Referência às primeiras Abadessas no Convento do Rosário em Velas. Reference to the first Abbesses at the Rosário Convent in Velas.
Referência às primeiras Abadessas no Convento do Rosário em Velas.
Claustros do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas. Cloisters of the former Convent of Our Lady of the Rosary in Velas.
Claustros do antigo Convento de Nossa Senhora do Rosário em Velas.

Visitar a Igreja Matriz de Velas

A Igreja Matriz de Velas é dedicada a São Jorge, tem três naves, e o espólio mais valioso é o retábulo que remonta a 1680.

No entanto, também é possível ver pinturas de São Pedro, Santo André e Santo Agostinho, entre outras peças de arte sacra.

Aliás, a igreja inclui um Museu da Arte Sacra, com artefactos que vão desde o o séculos XVI ao XX, e que foram recolhidos pelo antigo pároco de Velas, Padre Manuel Garcia Silveira.

Igreja Matriz de Velas. Parish Church of Velas.
Igreja Matriz de Velas.
Retábulo da Igreja Matriz de Velas. Altarpiece of the Velas Parish Church.
Retábulo da Igreja Matriz de Velas.
Museu da Arte Sacra.
Museu da Arte Sacra.

Visitar o Mercado Municipal de Velas aos sábados

O Mercado Municipal de Velas é um espaço emblemático situado no centro histórico da vila de Velas.

Funciona todos os sábados de manhã nas traseiras da Casa Museu Cunha da Silveira e destina-se à venda de excedentes de produção dos produtores locais.

Apesar de eu não ter tudo oportunidade de visitar o Mercado Municipal, reconheço que é algo muito interessante para ver.

E para lhe abrir o apetite, partilho uma foto de um carro antigo que está exposto onde funciona o mercado.

Carro antigo. Vintage car.
Carro antigo exposto na zona do mercado local.

Mergulhar na Poça dos Frades

Só existem 2 zonas balneares em São Jorge, com areia preta, de origem vulcânica e que são praias pequeninas: a Zona da Preguiça e Poça dos Frades.

No que diz respeito à Poça dos Frades, é uma das piscinas naturais mais conhecidas dos Açores, e não é caso para menos!

O lugar é lindo, e com a chegada do verão, enche-se de veraneantes, chapéus de sol e cadeirinhas.

Poça dos Frades.
Poça dos Frades.

Alojamento em Velas

Na altura de escolher um lugar para ficar a dormir, não tenho dúvidas em recomendar a Quinta da Magnólia!

Trata-se de um boutique hotel com uma piscina incrível com vista paa ao Vulcão do Pico e para oOceano Atlântico.

Além disso, o pequeno-almoço está sempre incluído e é uma verdadeira tentação, com pães a sair do forno, queijo de São Jorge, bolos e doces caseiros.

👉Não perca a oportunidade de se hospedar na Quinta da Magnólia. Reserve hoje mesmo!

Pequeno-almoço completo e variado. Complete and varied breakfast.
Pequeno-almoço completo e variado.
Quinta da Magnólia faz parte de Casas Açorianas – Associação de Turismo em Espaço Rural. Quinta da Magnólia is part of Casas Açorianas - Associação de Turismo em Espaço Rural.
Quinta da Magnólia faz parte de Casas Açorianas – Associação de Turismo em Espaço Rural.
Quinta da Magnólia, alojamento diferenciado em São Jorge, Açores. Quinta da Magnólia, unique accommodation in São Jorge, Azores.
Quinta da Magnólia, alojamento diferenciado em São Jorge, Açores.
Quarto da Quinta da Magnólia, em São Jorge. Room at Quinta da Magnólia, in São Jorge.
Quarto da Quinta da Magnólia, em São Jorge.
Quarto super confortável onde apetece ficar. Super comfortable room where you want to stay.
Quarto super confortável onde apetece ficar.
Casa de banho com tudo o que é necessário. Bathroom with everything you need.
Casa de banho com tudo o que é necessário.

Tudo o que precisa saber antes de visitar Velas, São Jorge

Quantos dias são necessários para visitar Velas?

Na minha opinião, precisa de, pelo menos, dois dias completos para visitar Velas. No entanto, o ideal é ficar entre 3-4 dias, para ter tempo de ver e sentir a região de forma completa e sem andar a correr de um lado para outro.

Auditório Municipal das Velas. Velas Municipal Auditorium.
Auditório Municipal das Velas.

Porque se chama Velas?

Apesar de o nome de Velas ter origem incerta, muitos acreditam que tem a ver com as velas das caravelas Portuguesas da época dos Descobrimentos.

Descobrir o melhor de Velas, São Jorge. Discover the best of Velas, São Jorge.
Descobrir o melhor de Velas, São Jorge.

Restaurantes em Velas

Durante a minha viagem a São Jorge tive oportunidade de experimentar dois restaurntes no centro de Velas, que recomendo: o Restaurante São Jorge e o Restaurante Açor.

Lapas grelhadas. Grilled limpets.
Lapas grelhadas no Restaurante São Jorge.
Bacalhau com broa. Codfish with bread.
Bacalhau com broa no Restaurante São Jorge.
Carne grelhada com batatas fritas. Grilled meat with potato chips.
Carne grelhada com batatas fritas no Restaurante São Jorge.
Queijo São Jorge e pão quentinho a começar a refeição no Restaurante São Jorge, em Velas. São Jorge cheese and warm bread to start the meal at the São Jorge Restaurant in Velas.
Queijo São Jorge e pão quentinho a começar a refeição no Restaurante São Jorge, em Velas.
Vinho açoriano no Restaurante São Jorge, em Velas. Azorean wine at the São Jorge Restaurant in Velas.
Vinho açoriano no Restaurante São Jorge, em Velas.
Jantar no restaurante "O Açor", em São Jorge. Dinner at “O Açor” restaurant in São Jorge.
Jantar no restaurante “O Açor”, em Velas.
Pudim de queijo São Jorge. São Jorge cheese pudding.
Pudim de queijo São Jorge no restaurante “O Açor”.
Filhoses de Forno.
Filhoses de Forno no restaurante “O Açor”.

Localização e como chegar

Velas é a principal vila da ilha de São Jorge, no arquipélago dos Açores, Portugal. Fica na costa sul da ilha e é um dos principais centros urbanos da região.

A melhor forma de lá chegar é de carro alugado, sendo que saindo do Aeroporto da Ilha de São Jorge, pode contar com uma viagem de mais ou menos 5,5 km, que se percorrem em cerca de 10 minutos.

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Vale a pena visitar Velas?

Sim, vale muito a pena visitar Velas, na Ilha de São Jorge, porque é uma vila charmosa, com muitos lugares para ver e história a cada esquina.


*Viajei para São Jorge a convite das Casas Açorianas – Associação de Turismo em Espaço Rural, com o patrocínio do Grupo SATA.

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