Atualizado em: Agosto 19, 2024
Ordizia é uma das cidades medievais mais importantes da província de Gipuzkoa, no País Basco. É conhecida essencialmente pelo mercado que funciona todas as quartas-feiras há mais de 500 anos, mas há muito mais para ver e fazer em Ordizia!
Não há dúvida que um mercado semanal que tem uma existência de há mais de 500 anos é algo excecional e que merece ser conhecido.
No entanto, Ordizia não se resume ao seu mercado medieval. O centro histórico é lindo, com palácios e casas senhoriais ornamentadas com frescos e varandas de ferro.
Pode visitar igrejas, a Plaza Nagusia onde acontece o mercado que falei antes, ou simplesmente caminhar.
A cultura da gastronomia é celebrada não só nas tascas e restaurantes (jatetxe), mas num centro interpretativo único, o D’Elikatuz.
Portanto, aqui fica um roteiro completo com o que fazer e visitar em Ordizia, no País Basco.
O que fazer e visitar em Ordizia
O centro histórico de Ordizia está declarado conjunto histórico-monumental, o que atesta a sua relevância cultural.
Assim, caminhando pelas suas ruas vai encontrar alguns edifícios notáveis, a começar pela Igreja paroquial de Nossa Senhora da Assunção, a casa-torre Muxika, os palácios Zabala e Barrena, e o monumento a Frei Andrés de Urdaneta, entre outros.
Portanto, aqui ficam as minhas principais recomendações de lugares a visitar em Ordizia:
Conhecer o Mercado de Ordízia (quarta-feira)
Apesar de a região de Goierri apresentar um considerável desenvolvimento industrial, ainda mantém usos e costumes de antigamente, que são muito visíveis no mercado semanal.
Aliás, o primeiro mercado de Ordizia foi no século XI, sendo que só a partir do grande incêndio de 1512 a cidade beneficiou de isenção de impostos durante o mercado.
O mercado acontece todas as quartas-feiras na Praça Mayor, ou Plaza Nagusia, há séculos, portanto, acho que deve fazer parte da sua lista de o que fazer em Ordizia.
Visitar a Igreja de Nossa Senhora da Assunção
A Igreja de Nossa Senhora da Assunção é do século XVI, no entanto, foi construída sobre uma antiga igreja do século XIII ou XIV.
Do acerco que a igreja guarda, são de destacar o retábulo principal de autoria de Bernabé Cordero, bem como uma Virgem Andra Mari gótica do século XIV.
Conhecer o D’Elikatuz
O D’Elikatuz, em Ordizia, é um museu e centro interpretativo dedicado à alimentação e gastronomia do País Basco.
Ao explorar os diferentes pisos, somos guiados numa viagem pelas texturas e sabores locais, promovendo a saúde através de dietas equilibradas.
Eu gostei particularmente da secção dedicada ao queijo Idiazabal e do vídeo sobre o mercado de Ordizia, que funciona todas as quartas-feiras há mais de 500 anos!
Além das exposições, no piso térreo funciona o posto de turismo, onde é possível conhecer melhor a região de Goierri.
Alojamento em Ordizia
Apesar de eu não ter ficado a dormir em Ordizia, já que a base para esta viagem foi em Tolosa, se preferir um alojmento na região, aqui fica o mapa com todas as opções.
Eu fiquei no Hotel Bide Bide Tolosa e gostei bastante.
Tudo o que precisa saber antes de viajar para Ordizia
Onde fica e como chegar a Ordizia?
Ordizia is located in the southern part of the province od Gipuzkoa, in the valley of the river Oria. Ordizia belongs to the region called Goierri. The heart of Ordizia is located over the left bank of the Oria river.
Qual é a história de Ordizia e do famoso mercado medieval?
Ordizia foi fundada pelo Rei Afonso X, rei de Castela, em 1268, seguindo um plano de defesa estratégica que incluía também Tolosa e Segura.
No entanto, o Rei Afonso alterou o nome na Carta de Fundação da Vila para Villafranca, isentado-a de qualquer imposto real.
Populações vizinhas como Arama, Ataun, Beasain, Altzaga, Gaintza, Legorreta, Zaldibia, Itsasondo e Lazkao, devido à insegurança prevalecente nos campos causada pela presença de criminosos e alguns nobres locais, uniram-se a Villafranca para se proteger destes perigos e, ao mesmo tempo, beneficiar destes privilégios.
A 8 de abril de 1399, Villafranca acolheu todas essas pessoas com a assinatura do Livro de Concordia, que conferia plenos poderes ao Alcalde de Ordizia durante 200 anos, isto é, até 1615, quando essas localidades recuperaram a sua independência.
Nesse tempo, Villafranca estava cercada por uma muralhae tinha quatro entradas: Portal de França, situado entre os dois palácios, Barrena e Jakes; Portal de La Soledad ou Portal del Retén, no final da rua de São Pedro; Portal de Castilla, numa das extremidades da rua principal (Calle Mayor); e Portal de Garagartza, junto ao palácio de Gazteluzar.
Porque dentro da muralha a maior parte dos edifícios era de madeira, os incêncios tornaram-se um grande problema.
Foi assim que um incêndio devastou quase toda a vila no dia 18 de março de 1512.
Para ajudar, a Rainha Juana “La Loca” (Joana a Louca) concedeu alguma ajuda económica para a reconstrução da vila e também o direito de celebrar um mercado isento de impostos todas as quartas-feiras.
Foi assim que nasceu o tão famoso Mercado de Ordizia, às quartas-feiras!
Vale a pena visitar Ordizia?
Sim, vale muito a pena visitar Ordizia, já que é um lugar muito bonito e com uma história bastante rica.
Também fica longe dos habituais roteiros no País Basco, e por essa razão há menos turistas e é mais tranquilo de explorar.
Quanto tempo é necessário para visitar Ordizia?
Para visitar Ordizia um ou dois dias são suficientes.
Qual é a melhor altura para visitar Ordizia?
No dia 26 de julho celebra-se a Festa de Santa Ana, e que inclui desfiles, competições internacionais de ciclismo entre outros.
É também o dia das quadrilhas, ou seja, os grupos de amigos e o dia dos Santaneros.
No entanto, uma das tradições mais curiosas e que remonta ao ano de 1509 diz respeito à dança dos casais que se casaram nesse ano.
Portanto já sabe, se gosta de conhecer tradições únicas, o mês de julho é ideal para visitar Ordízia. Eu viajei em junho e, apesar de não ter participado nesta celebração, aproveitei bastante a cidade.
*Visitei Tolosa e Goierri (incluindo Ordizia) numa Fam Trip organizada por inbasque DMC e como parte do TBEX Europe. Contei com o apoio do Brian Cullen Bruneval, do Turismo de Tolosaldea, que acompanhou o grupo enquanto guia turístico.
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